Vi laver endnu en alternativ version af SUPRA mens vi finder fodfæste i en ændret verden. Det bliver starten af tredje sæson med SUPRA og vi begynder som vanligt med georgisk tema. Kom fra kl. 17 og drik et glas vin. Mad kan købes fra kl. 18 til 21 (eller til udsolgt).
Du kan sidde i vores grønne have eller indendørs i balsalen.
Hvis du vil være sikker på at få noget at spise, kan billetter købes på forhånd her
Menu:
MEZE:
Kulmule med citrus & hybenroserose
Khachapuri – fladbrød med ost
Pkhali – urter, spinat, nødder & syltede rabarber
Courgetter med bazhe på mandler, birkes & mynte
Fermenterede & syltede grøntsager
MAIN:
Chakapuli – lam og sensommerens grønne grøntsager
Gulerødder og nye kartofler med smør, koriander & syrnet fløde med safran
175 kr
Vegetarmenu er også muligt.
Dessert:
Rabarber: sorbet & syltet + hvid chokolademousse & krokant med mandel & kardemomme
65 kr
Vi skaffer lidt georgisk vin med varierende skalkontakt. Glass or bottle.
Betaling med mobilepay, cash eller gavekort.
Vi følger myndighedernes retningslinjer i forhold til COVID-19.